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Hefeteig @rezepte:beilagen

4 Treffer, Zuletzt geändert: vor 5 Monaten

iv zutaten> ^ Menge ^ Einheit ^ Bezeichnung ^ | 100 | Gewichtseinheiten | quellfähige Zutaten (davon... ettwanne gießen und Backofentür sofort schließen. 10 Minuten mit Dampf backen, danach Schwaden ablassen, Fettwanne entfernen und Temperatur auf 180-210°C reduzieren. Ohne Dampf 30 Minuten backen, bis d... rntemperatur von 90°C erreicht hat. Weitere 5 bis 10 Minuten bei 230 bis 300 °C backen, bis das Brot e

Cheeseburger-Pizza @rezepte:hauptgerichte

4 Treffer, Zuletzt geändert: vor 5 Monaten

enöl | | 210 | g | Wasser ... kofen auf 190°C (Umluft) vorheizen. Den Teig für ~10 Minuten backen, bis er eine leicht goldene Kruste... wiebelwürfeln und Hackfleisch belegen und weitere 10 Minuten backen. Mit Cornichons- und Käsescheiben belegen und erneut für ~10 Minuten backen, bis der Käse zerlaufen ist und de

Pulled Pork @rezepte:hauptgerichte

4 Treffer, Zuletzt geändert: vor 4 Tagen

| Honig | | 10 | EL | [[rezepte:marinaden_und_rubs:magic_dust|Magic Dust]] | | 100 | ml | Apfelessig | | 100 | ml | Whisky ... ung erzielt ist. \\ Garraumtemperatur danach auf 110 bis 120°C reduzieren, bis eine Kerntemperatur des

Burger-Buns/Hot Dog-Rolls @rezepte:beilagen

3 Treffer, Zuletzt geändert: vor 3 Jahren

eiseöl | | 70 | g | Zucker | | 12 | g | Salz | | 710 | g | Weizenmehl T550 | | 5 | g | Trockenhefe | |... it vermengen, dann bei mittlerer Geschwindigkeit ~10 Minuten verkneten. Währenddessen Backofen mit Fe... usstoßen, dehnen und falten. In zwölf Teile á ca. 108g aufteilen und rund schleifen. Für Burger Buns

Rote Linsen Dal @rezepte:hauptgerichte

2 Treffer, Zuletzt geändert: vor 2 Jahren

\\ Mit Gemüsebrühe ablöschen, aufkochen und etwa 10 Minuten abgedeckt köcheln lassen, bis die Linsen ... en, nochmals aufkochen und ohne Deckel etwa 5 bis 10 Minuten auf die gewünschte Konsistenz einkochen.

Vegane Burger-Patties @rezepte:hauptgerichte

2 Treffer, Zuletzt geändert: vor 3 Jahren

-Granulat mit kochendem Wasser überbrühen und ca. 10 Minuten quellen lassen, anschließend überschüssig... Wasser dämpfen. Vor der weiteren Verwendung mind. 10 Minuten abkühlen lassen. Patties mit Öl bestreich

Gnocchi @rezepte:beilagen

1 Treffer, Zuletzt geändert: vor 5 Monaten

Einheit ^ Bezeichnung ^ | 1000 | ml | [[ofen-pellkartoffeln|Pellkar

No Knead Bread @rezepte:beilagen

1 Treffer, Zuletzt geändert: vor 5 Monaten

80 | g | Weizenmehl T550 | | 320 | g | Wasser | | 10 | g | Salz | | 1 | g | Trockenhefe | </div> **P

Semmelknödel @rezepte:beilagen

1 Treffer, Zuletzt geändert: vor 2 Jahren

edendem Wasser dämpfen. Bei Bedarf Oberfläche ca. 10 Minuten im Backofen bei 80 °C trocknen. ===== Hi

Frühstückskuchen @rezepte:gebaeck

1 Treffer, Zuletzt geändert: vor 3 Jahren

| 1 | Prise | Salz | | 70 | g | Zucker, braun | | 100 | g | Honig/Zuckerrübensirup | | 130 | g | Vollm

Gaufres des Liège @rezepte:gebaeck

1 Treffer, Zuletzt geändert: vor 3 Jahren

iv zutaten> ^ Menge ^ Einheit ^ Bezeichnung ^ | 100 | g | Butter | | 1 | Prise | Salz | | 50 | g | Z

Triple Chocolate Chip Cookies @rezepte:gebaeck

1 Treffer, Zuletzt geändert: vor 2 Monaten

lassen. Cookies im Backofen bei 175° Umluft etwa 10-11 Minuten backen. ===== Hinweise ===== Zum grob

Waffeln @rezepte:gebaeck

1 Treffer, Zuletzt geändert: vor 3 Jahren

| | 1/2 | Pck. | Vanillezucker | | 1 | | Ei | | 100 | g | Mehl | | 1 | Prise | Salz | | 1/2 | TL | B

Elsässer Flammkuchen @rezepte:hauptgerichte

1 Treffer, Zuletzt geändert: vor 6 Monaten

hmand | | 125 | g | Sahne | | 4 | | Zwiebeln | | 100 | g | Speck, durchwachsen | | | | Pfeffer | </

Kichererbsen-Nuggets @rezepte:hauptgerichte

1 Treffer, Zuletzt geändert: vor 3 Jahren

0 g) | Kichererbsen | | 50 | g | Haferflocken | | 10 | g | Schnittlauch | | 1/2 | TL | Paprikapulver,

Ofen-Schlemmerfisch @rezepte:hauptgerichte

1 Treffer, Zuletzt geändert: vor 3 Jahren

Pfannkuchen @rezepte:hauptgerichte

1 Treffer, Zuletzt geändert: vor 3 Jahren

Pizza @rezepte:hauptgerichte

1 Treffer, Zuletzt geändert: vor 5 Monaten

Quiche lorraine @rezepte:hauptgerichte

1 Treffer, Zuletzt geändert: vor 3 Jahren

Red Bean Patties @rezepte:hauptgerichte

1 Treffer, Zuletzt geändert: vor 3 Jahren

Rote Linsen-Bratlinge @rezepte:hauptgerichte

1 Treffer, Zuletzt geändert: vor 3 Jahren

Cowboy Caviar @rezepte:salate_und_dressings

1 Treffer, Zuletzt geändert: vor 4 Tagen

Currywurst-Sauce @rezepte:saucen_und_toppings

1 Treffer, Zuletzt geändert: vor 2 Wochen

Ragù alla Bolognese @rezepte:saucen_und_toppings

1 Treffer, Zuletzt geändert: vor 5 Monaten