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Hefeteig

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gewünschten Teiggare/Ofentrieb. \\ Backofen auf 230 bis 300°C Ober-/Unterhitze vorheizen, dabei Fettwanne auf unterstem Einschub und Backstein/Backblech ... d Temperatur auf 180-210°C reduzieren. Ohne Dampf 30 Minuten backen, bis das Brot eine Kerntemperatur ... 90°C erreicht hat. Weitere 5 bis 10 Minuten bei 230 bis 300 °C backen, bis das Brot eine Kerntemperat

One-Pot Mac'n'Cheese

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^ Einheit ^ Bezeichnung ^ | 50 | g | Butter | | 30 | g | Weizenmehl T405 | | 500 | ml | Milch | | 2

Smashed Potatoes

1 Treffer, Zuletzt geändert: vor 3 Jahren

180°C (Umluft) bis 200°C (Ober-/Unterhitze) etwa 30 Minuten äußerlich kross ausbacken. Bei Bedarf zwi

Weizen-Tortillas

1 Treffer, Zuletzt geändert: vor 5 Monaten

utaten miteinander verkneten. Teig im Kühlschrank 30 Minuten ruhen lassen. Für eine Xxcm-Pfanne in N P