Volltextergebnisse:
- Béchamel-Sauce
- nsaft/Weißweinessig, Salz, Pfeffer und Muskatnuss abschmecken. ===== Hinweise ===== Bei Verwendung für eine Lasagne kurz vor dem Abschmecken zusätzlich 50 g geriebenen Parmesan unterrühren.
- Currywurst-Sauce
- nz einkochen lassen. Mit Sambal Oelek, Pfeffer und Salz abschmecken. {{tag>"Currywurst" "Klassiker" "Grill"}}
- Pesto Genovese
- b zu einem Pesto verarbeiten. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. {{tag>"Klassiker" "vegetarisch" "Basilikum"}}
- Ragù alla Bolognese
- weitere 30 Minuten schmoren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. {{tag>"Klassiker" "Hackfleisch" "Rind" "Schwein
- Mediterrane Tomatensauce
- e auf gewünschte Konsistenz einkochen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. {{tag>"Klassiker" "Grundrezept"}}