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Semmelknödel

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====== Semmelknödel ====== ===== Zutaten ===== <div zutaten> ^ Menge ^ Einheit ^ Bezeichnung ^ | 250 | g | Semmeln, trocken | | 2 | EL | Butter | | 1/2 | | Zwiebel | | 175 | g | Milch | | 1 | Prise | Salz | | | | Majoran, Muskatnuss ... >4</span> ===== Zubereitung ===== Semmeln in Würfel von ca. 1 cm Kantenlänge schneiden. Zwiebel wür

No Knead Bread

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=== Zubereitung ===== Alle Zutaten in einer Schüssel soweit miteinander verrühren bis keine Mehlnester verbleiben. \\ Schüssel abdecken und etwa eine Stunde gehen lassen. Im Kü... mperatur annehmen lassen. \\ Einen Bräter mit Deckel im Backofen auf 220°C Umluft aufheizen. Teig dehnen und falten, in den Bräter geben, Deckel aufsetzen und für 45 Minuten backen. {{tag>"Brot

Burger-Buns/Hot Dog-Rolls

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ng ===== Alle Zutaten der Reihe nach in die Schüssel der Küchenmaschine geben und mit dem Knethaken zu... Kochen bringen. Nach dem Kneten des Teiges Schüssel in den Backofen auf den Rost stellen und kochende

Potato-Wedges

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kg | Kartoffeln, (vorwiegend) festkochend | | 5 | EL | Olivenöl | | n.B. | | Salz | | 50 | g | Panier... röße vierteln oder sechsteln. In eine große Schüssel geben, in Öl schwenken und salzen. Paniermehl und

Gnocchi

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Stücke schneiden. Bei Bedarf die Zinken einer Gabel mit leichtem Druck über die Abschnitte rollen, um

Ofen-Butterreis

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ser und Butter in eine ofenfeste Glasform mit Deckel geben und für ~45min bei 180°C (Umluft) im Backof

Ofen-Kartoffeln

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inge, mehlig- oder vorwiegend festkochend | | 2 | EL | Öl | | | | Meersalz | | n.B. | | Rosmarin |

Ofen-Pellkartoffeln

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und noch nass in eine ofenfeste Glasform mit Deckel geben. Je nach Größe ~60 Minuten bei 180°C (Umluf

Ofen-Pommes Frites

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| | 2 | EL | Speiseöl, raffiniert

One-Pot Mac'n'Cheese

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itung ===== Aus Butter, Mehl und Milch eine Béchamel-Sauce herstellen. Senf hinzufügen. Käse unterrühr

Smashed Potatoes

1 Treffer, Zuletzt geändert: vor 2 Jahren

inge, mehlig- oder vorwiegend festkochend | | 8 | EL | Olivenöl | | 3 | | Knoblauchzehen | </div> *