Volltextergebnisse:
- Ananas-Chutney
- ehe, Chilischoten und Ingwerknolle hinzugeben und kurz anschwitzen. Currypulver zufügen und ebenfalls kurz anschwitzen. Zucker einstreuen und karamellisieren
- Béchamel-Sauce
- lerer Hitze glasig dünsten. Knoblauch zugeben und kurz mitdünsten. Weizenmehl einstreuen und hellgelb an... == Hinweise ===== Bei Verwendung für eine Lasagne kurz vor dem Abschmecken zusätzlich 50 g geriebenen Pa
- Currywurst-Sauce
- dünsten. Paprika- und Currypulver unterrühren und kurz anrösten. Tomatenmark unterrühren und ebenfalls kurz anrösten. Braunen Zucker hinzugeben. Mit stückigen
- Mediterrane Tomatensauce
- gelb anschwitzen. Knoblauch pressen und ebenfalls kurz anschwitzen. Zucker hinzugeben und schmelzen lassen. Tomatenmark unterrühren und kurz anrösten. Mit Gemüsebrühe ablöschen. Tomaten unte