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Ananas-Chutney

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ehe, Chilischoten und Ingwerknolle hinzugeben und kurz anschwitzen. Currypulver zufügen und ebenfalls kurz anschwitzen. Zucker einstreuen und karamellisieren

Béchamel-Sauce

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lerer Hitze glasig dünsten. Knoblauch zugeben und kurz mitdünsten. Weizenmehl einstreuen und hellgelb an... == Hinweise ===== Bei Verwendung für eine Lasagne kurz vor dem Abschmecken zusätzlich 50 g geriebenen Pa

Tomatensauce

2 Treffer, Zuletzt geändert: vor 3 Monaten

gelb anschwitzen. Knoblauch pressen und ebenfalls kurz anschwitzen. Zucker hinzugeben und schmelzen lassen. Tomatenmark unterrühren und kurz anrösten. Mit Gemüsebrühe ablöschen. Tomaten unte

Curry-Sauce

1 Treffer, Zuletzt geändert: vor 3 Monaten

tter glasig dünsten. Curry-Pulver unterrühren und kurz anrösten. Braunen Zucker hinzugeben und karamelli