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Curry-Sauce

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en. Braunen Zucker hinzugeben und karamellisieren lassen. Mit Rinderbrühe und stückigen Tomaten ablöschen und alles etwa 15 Minuten einkochen lassen. Gewürzgurken kleinschneiden und zusammen mit dem Tomatenketchup hinzugeben. Aufkochen lassen und mit Sambal Oelek, Obstessig und Salz abschmec

Ananas-Chutney

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nschwitzen. Zucker einstreuen und karamellisieren lassen. Mit Weißweinessig, Limetten- und Ananassaft ablö

Béchamel-Sauce

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0 bis 25 Minuten bei milder Hitze schwach köcheln lassen. Mit Zitronensaft/Weißweinessig, Salz, Pfeffer u

Big Mäc-Sauce

1 Treffer, Zuletzt geändert: vor 3 Monaten

den übrigen Zutaten vermengen. Sauce mehrere Stunden durchziehen lassen. {{tag>"Burger" "vegetarisch"}}

Granola

1 Treffer, Zuletzt geändert: vor 3 Monaten

östen, zwischendurch wenden. Vollständig auskühlen lassen und auf gewünschte Größe zerkleinern. {{tag>}}

Pesto Genovese

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Zubereitung ===== Pinienkerne rösten und abkühlen lassen. Parmesan würfeln. Knoblauchzehe pressen. Alle Zu

Ragù alla Bolognese

1 Treffer, Zuletzt geändert: vor 3 Monaten

Topf ca. 1,5 Stunden auf kleiner Flamme schmoren lassen. Milch zugeben und weitere 30 Minuten schmoren. M

Tomatensauce

1 Treffer, Zuletzt geändert: vor 3 Monaten

kurz anschwitzen. Zucker hinzugeben und schmelzen lassen. Tomatenmark unterrühren und kurz anrösten. Mit G