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- Burger-Buns/Hot Dog-Rolls @rezepte:beilagen
- > ^ Menge ^ Einheit ^ Bezeichnung ^ | 380 | g | Milch | | 1 | | Ei | | 70 | g | Speiseöl | | 70 | g | ... Weizenmehl T550 | | 5 | g | Trockenhefe | | | | Milch | | | | Sesam | </div> **Portionen:** <span p... tzen und bis auf ca. 2,5 cm flach drücken. \\ Mit Milch abstreichen und nochmals ca 1 bis 1,5h bei hoher ... Backofen vorheizen. Teiglinge derweil erneut mit Milch abstreichen. Nach Belieben mit Sesam bestreuen un
- Quiche lorraine @rezepte:hauptgerichte
- ter | | 30 | g | Milch | | 1 | TL, gestr. | Sa... r | | 150 | g | Milch | | | | Sa... n>4</span> ===== Zubereitung ===== Mehl, Butter, Milch und Salz zu einem Mürbeteig verarbeiten. Eine Spr... amit belegen. Eier in ein Gefäß aufschlagen, mit Milch auffüllen, würzen und über den belegten Teig gebe
- Rotkohl-Tarte @rezepte:hauptgerichte
- | Butter | | 30 | g | Milch | | 1 | TL, gestr. | Salz ... | Eier | | 150 | g | Milch | </div> **Portionen:** <span portio... n>4</span> ===== Zubereitung ===== Mehl, Butter, Milch und Salz zu einem Mürbeteig verarbeiten. Boden ei... lmasse geben. Eier in ein Gefäß aufschlagen, mit Milch auffüllen, salzen und pfeffern und über den beleg
- Semmelknödel @rezepte:beilagen
- | EL | Butter | | 1/2 | | Zwiebel | | 175 | g | Milch | | 1 | Prise | Salz | | | | Majoran, Muskatnus... Zwiebel würfeln und in Butter glasig dünsten. Mit Milch ablöschen, würzen und nochmals kurz aufkochen. Vo
- Gaufres des Liège @rezepte:gebaeck
- | Prise | Salz | | 50 | g | Zucker | | 150 | g | Milch | | 2 | | Eier | | 400 | g | Weizenmehl T405 | |... ===== Butter, Zucker und Salz schaumig schlagen. Milch, Eier, Mehl und Trockenhefe zugeben und zu einem
- Schoko-Kirsch-Cobbler @rezepte:gebaeck
- | 125 | g | Zucker | | 2 | | Eier | | 125 | ml | Milch | | | | Zitronenabrieb | | 250 | g | Mehl | | 3... er und Zucker schaumig schlagen. Eier unterheben. Milch und Zitronenabrieb zugeben und unterrühren. Mehl,
- Schoko-Rührkuchen @rezepte:gebaeck
- kaopulver | | 1 | Pck. | Backpulver | | 125 | g | Milch | | 125 | g | Wasser | | 125 | g | Zartbitter-Kuv... terrühren. Restliches Mehl, Kakao, Backpulver und Milch unterheben. Wasser aufkochen, kurz abkühlen lasse
- Kichererbsen-Nuggets @rezepte:hauptgerichte
- Cornflakes | | 50 | g | Pankomehl | | 120 | ml | Milch | | 2 | EL | Olivenöl | </div> **Portionen:** <... len lassen. Gemüsemasse zu 16 Nuggets formen, in Milch und Panade wenden und auf ein mit Backpapier ausg
- Pfannkuchen @rezepte:hauptgerichte
- heit ^ Bezeichnung ^ | 2 | | Eier | | 500 | g | Milch | | 250 | g | Weizenmehl T405 | | 1 | TL | Salz |... ===== Zubereitung ===== Eier trennen. Eigelb mit Milch, Mehl, Salz und Backpulver zu einem Teig verarbei
- Spinat-Pide @rezepte:hauptgerichte
- ^ Bezeichnung ^ | 160 | g | Wasser | | 40 | g | Milch | | 325 | g | Weizenmehl T550 | | 4 | g | Trocken... rtionen>4</span> ===== Zubereitung ===== Wasser, Milch, 1 EL Olivenöl und Salz mischen und mit dem Mehl
- Ragù alla Bolognese @rezepte:saucen
- wein | | 1 | Dose (400g) | Tomaten | | 200 | ml | Milch | | | | Salz, Pfeffer | </div> **Portionen:*... . 1,5 Stunden auf kleiner Flamme schmoren lassen. Milch zugeben und weitere 30 Minuten schmoren. Mit Salz
- Waffeln @rezepte:gebaeck
- l, Salz und Backpulver einsieben und unterrühren. Milch langsam unterrühren. Jeweils ca. 2 EL Teig im he
- Béchamel-Sauce @rezepte:saucen
- . Nach und nach unter ständigem Rühren Brühe und Milch angießen; dabei darauf achten, dass sich keine Kl