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Ragù alla Bolognese

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wein | | 1 | Dose (400g) | Tomaten | | 200 | ml | Milch | | | | Salz, Pfeffer | </div> **Portionen:*... . 1,5 Stunden auf kleiner Flamme schmoren lassen. Milch zugeben und weitere 30 Minuten schmoren. Mit Salz

Béchamel-Sauce

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. Nach und nach unter ständigem Rühren Brühe und Milch angießen; dabei darauf achten, dass sich keine Kl