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Burger-Buns/Hot Dog-Rolls

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digkeit ~10 Minuten verkneten. Währenddessen Backofen mit Fettwanne unten und Rost auf zweitunterster E... . Nach dem Kneten des Teiges Schüssel in den Backofen auf den Rost stellen und kochendes Wasser in die ... s ca 1 bis 1,5h bei hoher Luftfeuchtigkeit im Backofen (s.o) gehen lassen, bis sich die Teiglinge knapp berühren. Blech aus dem Ofen nehmen und Backofen vorheizen. Teiglinge derweil

Ofen-Pommes Frites

3 Treffer, Zuletzt geändert: vor 2 Jahren

====== Ofen-Pommes Frites ====== ===== Zutaten ===== <div zutaten> ^ Menge ^ Einheit ^ Bezeichnung ... dabei nach der Hälfte der Garzeit wenden. Aus dem Ofen nehmen und mit Salz und Magic Dust würzen. {{tag>"Klassiker" "vegan" "Ofen" "Kartoffeln"}}

Brot (Grundrezept)

2 Treffer, Zuletzt geändert: vor 21 Monaten

re bis zur gewünschten Teiggare/Ofentrieb. \\ Backofen auf 230 bis 300°C Ober-/Unterhitze vorheizen, dab... wünschten Bräunungsgrad aufweist. \\ Brot aus dem Ofen nehmen und auf einem Rost vollständig auskühlen l

Country-Potatoes

2 Treffer, Zuletzt geändert: vor 2 Jahren

he in das gewürzte Öl legen. Im vorgeheizten Backofen bei 180°C (Umluft) bis 200°C (Ober-/Unterhitze) e... nd, die Kartoffelschale aber noch möglichst nicht eingefallen ist. {{tag>"Ofen" "vegan" "Kartoffeln"}}

No Knead Bread

1 Treffer, Zuletzt geändert: vor 21 Monaten

nnehmen lassen. \\ Einen Bräter mit Deckel im Backofen auf 220°C Umluft aufheizen. Teig dehnen und falte

Semmelknödel

1 Treffer, Zuletzt geändert: vor 2 Jahren

pfen. Bei Bedarf Oberfläche ca. 10 Minuten im Backofen bei 80 °C trocknen. ===== Hinweise ===== Die Se

Smashed Potatoes

1 Treffer, Zuletzt geändert: vor 2 Jahren

äußerlich kross ausbacken. Bei Bedarf zwischendurch wenden. {{tag>"Ofen" "vegetarisch" "Kartoffeln"}}