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====== Schoko-Kirsch-Cobbler ======

===== Zutaten =====

<div zutaten>
^ Menge  ^ Einheit ^ Bezeichnung  ^
| 125 | g | Butter |
| 125 | g | Zucker |
| 2 |  | Eier |
| 125 | ml | Milch |
|  |  | Zitronenabrieb |
| 250 | g | Mehl |
| 3 | EL | Kakaopulver |
| 1 | Glas | Kirschen, entsteint |
| 1 | TL | Backpulver |
|  |  | Zimt/Lebkuchengewürz |
|  |  | Schokoraspel |
|  |  | Puderzucker, Vanille-Eis/Schlagsahne |
</div>
	
**Portionen:** <span portionen>8</span>

===== Zubereitung =====
Butter und Zucker schaumig schlagen. Eier unterheben. Milch und Zitronenabrieb zugeben und unterrühren. Mehl, Kakaopulver und Backpulver hinzufügen und zu einem homogenen Teig verarbeiten.

Kirschen samt Flüssigkeit in einen Dutch Oven geben und bei Beadrf mit Zimt o.ä. würzen. Kirschen mit Teig abdecken und bei Bedarf mit Schokoraspeln bestreuen.

Bei ~180°C (Umluft) etwa 40 Minuten backen.

Bei Bedarf mit Puderzucker bestreuen und noch warm mit Vanille-Eis oder Schlagsahne servieren.

{{tag>"Ofen" "Grill"}}