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--- rezepte:hauptgerichte:ofen-schlemmerfisch [2023/09/30 06:02] – [Zubereitung] matthias.moorkamp
+++ rezepte:hauptgerichte:ofen-schlemmerfisch [2023/10/01 10:11] (aktuell) – [Tabelle] matthias.moorkamp
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 ====== Ofen-Schlemmerfisch ======
 ===== Zutaten =====
-^ Menge  ^ Einheit  ^ Bezeichnung  ^
+<div zutaten>
-| 500 | g | Fischfilet |
+^ Menge  ^ Einheit  ^ Bezeichnung           ^
-| 100 | g | Kräuterbutter, weich |
+| 500    | g        | Fischfilet            |
-| 40 | g | Parmesan |
+| 100    | g        | Kräuterbutter, weich  |
-| 25 | g | Semmelbrösel |
+| 40     | g        | Parmesan              |
-| 0,5 | EL | Zitronensaft |
+| 25     | g        | Semmelbrösel          |
-| n.B. | | Salz, Pfeffer |
+| 0,5    | EL       | Zitronensaft          |
+|        |          | Salz, Pfeffer         |
+</div>
+**Portionen:** <span portionen>4</span>
 ===== Zubereitung =====
 Fischfilets trockentupfen, mit Salz und Pfeffer würzen und in eine mit Backpapier ausgelegte, ofenfeste Form geben. \\ Kräuterbutter, Parmesan, Semmelbrösel und Zitronensaft vermengen und über die Fischfilets geben.
 \\ Im auf 220°C Ober-/Unterhitze vorgeheizten Backofen auf mittlerer Schiene 20 bis 25 Minuten garen.
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