rezepte:marinaden_und_rubs:magic_dust
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| + | ====== Magic Dust ====== | ||
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| + | ===== Zutaten ===== | ||
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| + | <div zutaten> | ||
| + | ^ Menge ^ Einheit ^ Bezeichnung | ||
| + | | 4 | TL | Paprikapulver, | ||
| + | | 2 | TL | Salz | | ||
| + | | 2 | TL | Puderzucker | | ||
| + | | 2 | TL | Chilipulver | | ||
| + | | 2 | TL | Kreuzkümmel, | ||
| + | | 2 | TL | Knoblauch, granuliert | | ||
| + | | 1 | TL | Senfkörner, | ||
| + | | 1 | TL | Pfeffer, schwarz | | ||
| + | | 1 | TL | Cayennepfeffer | | ||
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| + | **Portionen: | ||
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| + | ===== Zubereitung ===== | ||
| + | Alle Zutaten gründlich miteinander vermengen. | ||
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| + | ===== Hinweise ===== | ||
| + | Menge reicht für ca. 1,2 kg Schweinenacken. | ||
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