rezepte:salate_und_dressings:yum-yum-salat
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| + | ====== Yum Yum-Salat ====== | ||
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| + | ===== Zutaten ===== | ||
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| + | <div zutaten> | ||
| + | ^ Menge ^ Einheit ^ Bezeichnung | ||
| + | | 30 | g | Sonnenblumenkerne | | ||
| + | | 50 | g | Mandelstifte | | ||
| + | | 1 | Pck. | Yum Yum Instantnudeln (Chicken Flavour) | | ||
| + | | 25 | ml | Sesamöl | | ||
| + | | 2 | EL | Essig | | ||
| + | | 1 | EL | Zucker | | ||
| + | | 1 | kl. | Chinakohl | | ||
| + | | | | Salz, Pfeffer | | ||
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| + | **Portionen: | ||
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| + | ===== Zubereitung ===== | ||
| + | Sonnenblumenkerne und Mandelstifte in einer beschichteten Pfanne anrösten. | ||
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| + | Währenddessen Öl, Essig, Zucker und Würzmischung der Yum Yum Instantnudeln zu einem Dressing verrühren. Instantnudeln kleinbrechen und mit dem Dressing vermengen. | ||
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| + | Chinakohl in feine Streifen schneiden und zusammen mit den Sonnenblumenkernen und den Mandelstiften zum restlichen Salat geben. Durchrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. | ||
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