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Cheeseburger-Pizza

6 Treffer, Zuletzt geändert: vor 2 Jahren

hl, Salz, Trockenhefe, Öl und Wasser zu einem Hefeteig verkneten und an einem warmen Ort für 1 bis 2 Stu... en lassen bis sich das Volumen verdoppelt hat. \\ Teig ausstoßen. Ein tiefes Backblech mit Backpapier auslegen und Sesamsamen darauf verteilen. Den Teig auf dem Backblech ausrollen, abdecken und weitere... isberg-Salat in Streifen schneiden. Zum Ende der Teiggare den Backofen auf 190°C (Umluft) vorheizen. De

Pfannkuchen

4 Treffer, Zuletzt geändert: vor 2 Jahren

elb mit Milch, Mehl, Salz und Backpulver zu einem Teig verarbeiten und 10 bis 30 Minuten quellen lassen.... ch der Quellphase vorsichtig unter den restlichen Teig heben. Teig entweder bei mittelhoher Hitze in eine gefettete Pfanne geben, nach Belieben mit Speck, Ob... === Hinweise ===== Alternativ kann der Pfannkuchenteig auch im Ofen bei 160°C Umluft bzw. 180°C Ober-/Un

Quiche lorraine

4 Treffer, Zuletzt geändert: vor 2 Jahren

===== Mehl, Butter, Milch und Salz zu einem Mürbeteig verarbeiten. Eine Spring- oder Quicheform ausfetten und den Teig darin auswalken, die Ränder dabei etwa daumenbrei... ürfeln, Champignons in Scheiben schneiden und den Teig damit belegen. Eier in ein Gefäß aufschlagen, mit Milch auffüllen, würzen und über den belegten Teig geben. Quiche im vorgeheizten Backofen bei 200°C

Spinat-Pide

4 Treffer, Zuletzt geändert: vor 2 Jahren

Salz mischen und mit dem Mehl zu einem homogenen Teig verkneten. Teig abgedeckt an einem warmen Ort ca. 60 Minuten gehen lassen, bis sich das Volumen verdopp... zusammengefallen und das Wasser verdunstet ist. Teig vierteln, zu Kugeln aufarbeiten und etwa 1cm dünn... eriebenen Feta unter den Spinat heben und auf den Teiglingen verteilen, dabei einen ~3cm breiten Rand la

Elsässer Flammkuchen

3 Treffer, Zuletzt geändert: vor 3 Wochen

ereitung ===== Mehl, Wasser, Öl und Salz zu einem Teig kneten. In Klarsichtfolie einrollen und 30min im Kühlschrank quellen lassen. \\ Teig halbieren und auf Backblechgröße dünn ausrollen o... rollen. Schmand und Sahne miteinander vermengen. Teig mit der Schmand-Sahne-Mischung bestreichen. Zwie

Rotkohl-Tarte

3 Treffer, Zuletzt geändert: vor 2 Jahren

===== Mehl, Butter, Milch und Salz zu einem Mürbeteig verarbeiten. Boden einer Springform mit Backpapier auslegen und Seitenränder fetten. Den Teig darin auswalken, die Ränder dabei etwa zwei Finge... füllen, salzen und pfeffern und über den belegten Teig geben. Quiche im vorgeheizten Backofen auf der z

Vegane Burger-Patties

1 Treffer, Zuletzt geändert: vor 2 Jahren

fügen und solange kneten bis die Masse abbindet. Teigmenge dritteln und Patties formen. Patties einzeln