Volltextergebnisse:
- Burger-Buns/Hot Dog-Rolls @rezepte:beilagen
- l Wasser zum Kochen bringen. Nach dem Kneten des Teiges Schüssel in den Backofen auf den Rost stellen u... erhitze aus- und Backofenbeleuchtung einschalten. Teig etwa 1 bis 1,5 Stunden gehen lassen, bis sich das Volumen nahezu verdoppelt hat. Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausstoßen, dehn... 8g aufteilen und rund schleifen. Für Burger Buns Teigkugeln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblec
- Cheeseburger-Pizza @rezepte:hauptgerichte
- en lassen bis sich das Volumen verdoppelt hat. \\ Teig ausstoßen. Ein tiefes Backblech mit Backpapier auslegen und Sesamsamen darauf verteilen. Den Teig auf dem Backblech ausrollen, abdecken und weitere... isberg-Salat in Streifen schneiden. Zum Ende der Teiggare den Backofen auf 190°C (Umluft) vorheizen. Den Teig für ~10 Minuten backen, bis er eine leicht golden
- Brot (Grundrezept) @rezepte:beilagen
- nstertest!). \\ Abgedeckte Stockgare bis sich das Teigvolumen verdoppelt hat. \\ Teig ausstoßen und formen. Abgedeckte Stückgare bis zur gewünschten Teiggare/Ofentrieb. \\ Backofen auf 230 bis 300°C Ober... tem Einschub und Backstein/Backblech miterhitzen. Teigling einschießen. Etwa 0,7 Liter kochendes Wasser
- Triple Chocolate Chip Cookies @rezepte:gebaeck
- mit der Butter/Zucker/Ei-Masse zu einem homogenen Teig verrühren. Schokolade grob hacken und unter den Teig heben. Mit einem Löffel, Eisportionierer o.ä. Teigportionen auf Backpapier setzen und bis auf ~1,5cm flachdrücken. \\ Teiglinge im Gefrierschrank für ~20 Minuten anfrieren
- Spinat-Pide @rezepte:hauptgerichte
- Salz mischen und mit dem Mehl zu einem homogenen Teig verkneten. Teig abgedeckt an einem warmen Ort ca. 60 Minuten gehen lassen, bis sich das Volumen verdopp... zusammengefallen und das Wasser verdunstet ist. Teig vierteln, zu Kugeln aufarbeiten und etwa 1cm dünn... eriebenen Feta unter den Spinat heben und auf den Teiglingen verteilen, dabei einen ~3cm breiten Rand la
- Gaufres des Liège @rezepte:gebaeck
- , Eier, Mehl und Trockenhefe zugeben und zu einem Teig verrühren. Teig 45 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen. Hagelzucker unterheben. Teig in 16 Portionen aufteilen und rund schleifen. In
- Elsässer Flammkuchen @rezepte:hauptgerichte
- ereitung ===== Mehl, Wasser, Öl und Salz zu einem Teig kneten. In Klarsichtfolie einrollen und 30min im Kühlschrank quellen lassen. \\ Teig halbieren und auf Backblechgröße dünn ausrollen o... rollen. Schmand und Sahne miteinander vermengen. Teig mit der Schmand-Sahne-Mischung bestreichen. Zwie
- Pfannkuchen @rezepte:hauptgerichte
- elb mit Milch, Mehl, Salz und Backpulver zu einem Teig verarbeiten und 10 bis 30 Minuten quellen lassen.... ch der Quellphase vorsichtig unter den restlichen Teig heben. Teig entweder bei mittelhoher Hitze in eine gefettete Pfanne geben, nach Belieben mit Speck, Ob
- Quiche lorraine @rezepte:hauptgerichte
- n. Eine Spring- oder Quicheform ausfetten und den Teig darin auswalken, die Ränder dabei etwa daumenbrei... ürfeln, Champignons in Scheiben schneiden und den Teig damit belegen. Eier in ein Gefäß aufschlagen, mit Milch auffüllen, würzen und über den belegten Teig geben. Quiche im vorgeheizten Backofen bei 200°C
- Schoko-Kirsch-Cobbler @rezepte:gebaeck
- und Backpulver hinzufügen und zu einem homogenen Teig verarbeiten. Kirschen samt Flüssigkeit in einen ... und bei Beadrf mit Zimt o.ä. würzen. Kirschen mit Teig abdecken und bei Bedarf mit Schokoraspeln bestreu
- Schoko-Rührkuchen @rezepte:gebaeck
- hen, kurz abkühlen lassen und noch heiß unter den Teig rühren. Teig in eine Gugelhupf-Form füllen, glattstreichen und bei 150°C Umluft im vorgeheizten Backofe
- Rotkohl-Tarte @rezepte:hauptgerichte
- Backpapier auslegen und Seitenränder fetten. Den Teig darin auswalken, die Ränder dabei etwa zwei Finge... füllen, salzen und pfeffern und über den belegten Teig geben. Quiche im vorgeheizten Backofen auf der z
- Gnocchi @rezepte:beilagen
- apier o.ä. mit Hartweizengriess bestreuen und den Teig darauf zu daumendicken Strängen ausrollen. Sträng
- No Knead Bread @rezepte:beilagen
- it Deckel im Backofen auf 220°C Umluft aufheizen. Teig dehnen und falten, in den Bräter geben, Deckel au
- Spätzle @rezepte:beilagen
- ine oder mit dem Handrührgerät verrühren, bis der Teig Blasen schlägt. Masse durch eine Spätzlepresse o