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Ofen-Pommes Frites @rezepte:beilagen

3 Treffer, Zuletzt geändert: vor 2 Jahren

tärke im Wasserbad abspülen. Stifte mit kochendem Wasser überbrühen, Backpulver hinzugeben und 15 Minuten im heißen Wasser belassen, danach Wasser abgießen und Stifte abtrocknen. Stifte in Öl wenden und auf einem Backblech vert

Spätzle @rezepte:beilagen

3 Treffer, Zuletzt geändert: vor 2 Jahren

t ^ Bezeichnung ^ | 500 | g | Mehl | | 250 | g | Wasser | | 6 | | Eier | </div> **Portionen:** <span p... eine Spätzlepresse oder Passiermühle in siedendes Wasser pressen. Spätzle abschöpfen, wenn sie an der Wass... ==== Hinweise ===== Für handgeschabte Spätzle 50g Wasser und 1 Ei weniger verwenden. {{tag>"Klassiker" "v

Spinat-Pide @rezepte:hauptgerichte

3 Treffer, Zuletzt geändert: vor 2 Jahren

> ^ Menge ^ Einheit ^ Bezeichnung ^ | 160 | g | Wasser | | 40 | g | Milch | | 325 | g | Weizenmehl T550 ... <span portionen>4</span> ===== Zubereitung ===== Wasser, Milch, 1 EL Olivenöl und Salz mischen und mit de... anbraten, bis der Spinat zusammengefallen und das Wasser verdunstet ist. Teig vierteln, zu Kugeln aufarbe

Vegane Burger-Patties @rezepte:hauptgerichte

3 Treffer, Zuletzt geändert: vor 2 Jahren

üssigrauch | | 60 | g | Wasser | | 80 | g | Sait... ng ===== Texturiertes Soja-Granulat mit kochendem Wasser überbrühen und ca. 10 Minuten quellen lassen, ans... keln. Im Dämpfeinsatz ca. 1 Stunde über siedendem Wasser dämpfen. Vor der weiteren Verwendung mind. 10 Min

Burger-Buns/Hot Dog-Rolls @rezepte:beilagen

2 Treffer, Zuletzt geändert: vor 2 Jahren

uf 50°C Ober-/Unterhitze vorheizen sowie etwa 1 l Wasser zum Kochen bringen. Nach dem Kneten des Teiges S... n den Backofen auf den Rost stellen und kochendes Wasser in die Fettwanne gießen. Backofentür schliessen,

Gnocchi @rezepte:beilagen

2 Treffer, Zuletzt geändert: vor 2 Jahren

itte vom Backpapier in reichlich leicht kochendes Wasser gleiten lassen. In simmerndem Wasser so lange garen, bis die Gnocchi an der Oberfläche schwimmen. Abschöp

Schoko-Rührkuchen @rezepte:gebaeck

2 Treffer, Zuletzt geändert: vor 20 Monaten

k. | Backpulver | | 125 | g | Milch | | 125 | g | Wasser | | 125 | g | Zartbitter-Kuvertüre | </div> **P... hes Mehl, Kakao, Backpulver und Milch unterheben. Wasser aufkochen, kurz abkühlen lassen und noch heiß unt

Cheeseburger-Pizza @rezepte:hauptgerichte

2 Treffer, Zuletzt geändert: vor 2 Jahren

| | 210 | g | Wasser | | 1 ... Zubereitung ===== Mehl, Salz, Trockenhefe, Öl und Wasser zu einem Hefeteig verkneten und an einem warmen O

Elsässer Flammkuchen @rezepte:hauptgerichte

2 Treffer, Zuletzt geändert: vor 3 Wochen

t ^ Bezeichnung ^ | 450 | g | Mehl | | 250 | g | Wasser | | 40 | g | Öl | | 1 | TL | Salz | | 200 | g | S... portionen>4</span> ===== Zubereitung ===== Mehl, Wasser, Öl und Salz zu einem Teig kneten. In Klarsichtfo

Pulled Pork @rezepte:hauptgerichte

2 Treffer, Zuletzt geändert: vor 2 Jahren

| | 200 | ml | Wasser | | 50 | m... unkt stündlich mit einer Mischung aus Apfelessig, Wasser, Whisky und Honig bzw. Sirup bestreichen, bis ein

Brot (Grundrezept) @rezepte:beilagen

1 Treffer, Zuletzt geändert: vor 21 Monaten

n. Teigling einschießen. Etwa 0,7 Liter kochendes Wasser in die Fettwanne gießen und Backofentür sofort sc

No Knead Bread @rezepte:beilagen

1 Treffer, Zuletzt geändert: vor 21 Monaten

nung ^ | 480 | g | Weizenmehl T550 | | 320 | g | Wasser | | 10 | g | Salz | | 1 | g | Trockenhefe | </div

Semmelknödel @rezepte:beilagen

1 Treffer, Zuletzt geändert: vor 2 Jahren

Semmelknödel formen. 20 Minuten über siedendem Wasser dämpfen. Bei Bedarf Oberfläche ca. 10 Minuten im

Weizen-Tortillas @rezepte:beilagen

1 Treffer, Zuletzt geändert: vor 21 Monaten

> ^ Menge ^ Einheit ^ Bezeichnung ^ | 200 | g | Wasser | | 60 | g | Öl | | 15 | g | Salz | | 400 | g | W