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Ananas-Chutney

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====== Ananas-Chutney ====== ===== Zutaten ===== <div zutaten> ^ Menge ^ Einheit ^ Bezeichnung ^ | 2 | EL | Sesamöl | | 1 | | Zwiebel |... rot | | 2 | cm | Ingwerknolle | | 2 | EL | Rohrohrzucker | | 2 | TL | Currypulver | | 1 | Dose (240g) ... **Portionen:** <span portionen>4</span> ===== Zubereitung ===== Zwiebeln würfeln. Knoblauch presse

Curry-Sauce

8 Treffer, Zuletzt geändert: vor 3 Monaten

====== Curry-Sauce ====== ===== Zutaten ===== <div zutaten> ^ Menge ^ Einheit ^ Bezeichnung ^ | 1 | | Gemüsezwiebel | | 1 | EL | Butter | | 1 | EL | Zucker, braun | | 3 | EL | Currypulver | | 1 | Dose ... **Portionen:** <span portionen>8</span> ===== Zubereitung ===== Gemüsezwiebel würfeln und in Butte

Béchamel-Sauce

7 Treffer, Zuletzt geändert: vor 3 Monaten

====== Béchamel-Sauce ====== ===== Zutaten ===== <div zutaten> ^ Menge ^ Einheit ^ Bezeichnung ^ | 50 | g | Bauchspeck | | 1 | | Zwiebe... **Portionen:** <span portionen>6</span> ===== Zubereitung ===== Zwiebel würfeln und zusammen mit dem Bauchspeck in der Butter bei mittlerer Hitze glas

Ragù alla Bolognese

6 Treffer, Zuletzt geändert: vor 3 Monaten

====== Ragù alla Bolognese ====== ===== Zutaten ===== <div zutaten> ^ Menge ^ Einheit ^ Bezeichnung ^ | 100 | g | Schweinebauch | | 1 | | Zw... **Portionen:** <span portionen>4</span> ===== Zubereitung ===== Schweinebauch kleinhacken und bei ... en und Hackfleisch scharf anbraten. Gemüse wieder zugeben, mit Rotwein ablöschen und Tomaten hinzufüge

Tomatensauce

6 Treffer, Zuletzt geändert: vor 3 Monaten

====== Tomatensauce ====== ===== Zutaten ===== <div zutaten> ^ Menge ^ Einheit ^ Bezeichnung ^ | 1 | - | Zwiebel | | 2 | - | Knoblauch... en | | 1 | EL | Tomatenmark | | 1-2 | TL | Rohrohrzucker | | 200 | ml | Gemüsebrühe | | 1 | Dose (400g... **Portionen:** <span portionen>4</span> ===== Zubereitung ===== Zwiebel würfeln und in Olivenöl go

Alabama White Sauce

5 Treffer, Zuletzt geändert: vor 3 Monaten

====== Alabama White Sauce ====== ===== Zutaten ===== <div zutaten> ^ Menge ^ Einheit ^ Bezeichnung ^ | 1,5 | Cup | Mayonaise | | 1/3 | Cup |... elessig | | 1/4 | Cup | Zitronensaft | | 2 | EL | Zucker | | 1 | EL | Pfeffer, gemahlen | | 1 | TL | S... **Portionen:** <span portionen>16</span> ===== Zubereitung ===== Alle Zutaten miteinander verrühren

Pesto Genovese

5 Treffer, Zuletzt geändert: vor 3 Monaten

====== Pesto Genovese ====== ===== Zutaten ===== <div zutaten> ^ Menge ^ Einheit ^ Bezeichnung ^ | 50 | g | Basilikum | | 50 | g | Pinie... **Portionen:** <span portionen>4</span> ===== Zubereitung ===== Pinienkerne rösten und abkühlen la... en. Parmesan würfeln. Knoblauchzehe pressen. Alle Zutaten mit dem Pürierstab zu einem Pesto verarbeite

Big Mäc-Sauce

4 Treffer, Zuletzt geändert: vor 3 Monaten

====== Big Mäc-Sauce ====== ===== Zutaten ===== <div zutaten> ^ Menge ^ Einheit ^ Bezeichnung ^ | 5 | EL | Mayonaise | | 2 | EL | Senf ... **Portionen:** <span portionen>8</span> ===== Zubereitung ===== Cornichons fein hacken und mit den übrigen Zutaten vermengen. Sauce mehrere Stunden durchziehen

Granola

4 Treffer, Zuletzt geändert: vor 3 Monaten

====== Granola ====== ===== Zutaten ===== <div zutaten> ^ Menge ^ Einheit ^ Bezeichnung ^ | 6 ... **Portionen:** <span portionen>1</span> ===== Zubereitung ===== Erdnussbutter in einem Topf erwärmen. Honig einrühren. Restliche Zutaten unterheben. Noch warme Masse möglichst dünn

Schmear

4 Treffer, Zuletzt geändert: vor 3 Monaten

====== Schmear ====== ===== Zutaten ===== <div zutaten> ^ Menge ^ Einheit ^ Bezeichnung ^ | 300 | g | Frischkäse | | 1 | Bund | F... **Portionen:** <span portionen>8</span> ===== Zubereitung ===== Frühlingszwiebel in dünne Ringe schneiden. Kresse schneiden. Alle Zutaten miteinander verrühren. {{tag>"Aufstrich" "F