Volltextergebnisse:
- Gnocchi
- ====== Gnocchi ====== ===== Zutaten ===== <div zutaten> ^ Menge ^ Einheit ^ Bezeichnung ^ | 1000 | ml ... **Portionen:** <span portionen>6</span> ===== Zubereitung ===== Kartoffeln in der Schale backen od... abkühlen lassen. Eier miteinander verschlagen und zusammen mit den anderen Zutaten unter die erkaltete
- Burger-Buns/Hot Dog-Rolls
- ====== Burger-Buns/Hot Dog-Rolls ====== ===== Zutaten ===== <div zutaten> ^ Menge ^ Einheit ^ Bezeichnung ^ | 380 | g | Milch | | 1 | | Ei | | 70 | g | Speiseöl | | 70 | g | Zucker | | 12 | g | Salz | | 710 | g | Weizenmehl T5... **Portionen:** <span portionen>12</span> ===== Zubereitung ===== Alle Zutaten der Reihe nach in die
- Hefeteig
- ====== Hefeteig ====== ===== Zutaten ===== <div zutaten> ^ Menge ^ Einheit ^ Bezeichnung ^ | 100 | Gewichtseinheiten | quellfähige Zutaten (davon <20 Gewichtseinheiten nicht-glutenhal... **Portionen:** <span portionen>1</span> ===== Zubereitung ===== Alle Zutaten intensiv miteinander
- Semmelknödel
- ====== Semmelknödel ====== ===== Zutaten ===== <div zutaten> ^ Menge ^ Einheit ^ Bezeichnung ^ | 250 | g | Semmeln, trocken | | 2 | EL... **Portionen:** <span portionen>4</span> ===== Zubereitung ===== Semmeln in Würfel von ca. 1 cm Kan... . 1/2 Stunde quellen lassen. Ei aufschlagen und zusammen mit der Petersilie unter die Semmelwürfel h
- Weizen-Tortillas
- ====== Weizen-Tortillas ====== ===== Zutaten ===== <div zutaten> ^ Menge ^ Einheit ^ Bezeichnung ^ | 200 | g | Wasser | | 60 | g | Öl | | ... **Portionen:** <span portionen>4</span> ===== Zubereitung ===== Alle Zutaten miteinander verkneten. Teig im Kühlschrank 30 Minuten ruhen lassen. Für e
- No Knead Bread
- ====== No Knead Bread ====== ===== Zutaten ===== <div zutaten> ^ Menge ^ Einheit ^ Bezeichnung ^ | 480 | g | Weizenmehl T550 | | 320 | g... **Portionen:** <span portionen>4</span> ===== Zubereitung ===== Alle Zutaten in einer Schüssel soweit miteinander verrühren bis keine Mehlnester verbl
- Spätzle
- ====== Spätzle ====== ===== Zutaten ===== <div zutaten> ^ Menge ^ Einheit ^ Bezeichnung ^ | 500 | g | Mehl | | 250 | g | Wasser |... **Portionen:** <span portionen>4</span> ===== Zubereitung ===== Alle Zutaten miteinander in der Küchenmaschine oder mit dem Handrührgerät verrühren, b
- Ofen-Butterreis
- ====== Ofen-Butterreis ====== ===== Zutaten ===== <div zutaten> ^ Menge ^ Einheit ^ Bezeichnung ^ | 250 | ml | Reis | | 500 | ml | Wasser... **Portionen:** <span portionen>5</span> ===== Zubereitung ===== Reis, Salz, Wasser und Butter in e
- Ofen-Kartoffeln
- ====== Ofen-Kartoffeln ====== ===== Zutaten ===== <div zutaten> ^ Menge ^ Einheit ^ Bezeichnung ^ | 1 | kg | Drillinge, mehlig- oder vorw... **Portionen:** <span portionen>4</span> ===== Zubereitung ===== Kartoffeln waschen und halbieren.
- Ofen-Pellkartoffeln
- ====== Ofen-Pellkartoffeln ====== ===== Zutaten ===== <div zutaten> ^ Menge ^ Einheit ^ Bezeichnung ^ | 1 | kg | Kartoffeln | </div> **Portionen:** <span portionen>4</span> ===== Zubereitung ===== Kartoffeln gründlich waschen und n
- Ofen-Pommes Frites
- ====== Ofen-Pommes Frites ====== ===== Zutaten ===== <div zutaten> ^ Menge ^ Einheit ^ Bezeichnung ^ | 1... **Portionen:** <span portionen>4</span> ===== Zubereitung ===== Kartoffeln schälen und in gleichmä
- One-Pot Mac'n'Cheese
- ====== One-Pot Mac'n'Cheese ====== ===== Zutaten ===== <div zutaten> ^ Menge ^ Einheit ^ Bezeichnung ^ | 50 | g | Butter | | 30 | g | Weizenme... **Portionen:** <span portionen>6</span> ===== Zubereitung ===== Aus Butter, Mehl und Milch eine Bé
- Potato-Wedges
- ====== Potato-Wedges ====== ===== Zutaten ===== <div zutaten> ^ Menge ^ Einheit ^ Bezeichnung ^ | 1 | kg | Kartoffeln, (vorwiegend) fes... **Portionen:** <span portionen>4</span> ===== Zubereitung ===== Kartoffeln gründlich waschen, abtr
- Smashed Potatoes
- ====== Smashed Potatoes ====== ===== Zutaten ===== <div zutaten> ^ Menge ^ Einheit ^ Bezeichnung ^ | 1 | kg | Drillinge, mehlig- oder vorw... **Portionen:** <span portionen>4</span> ===== Zubereitung ===== Kartoffeln kochen, bis sie fast wi