rezepte:marinaden_und_rubs:magic_dust
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Inhaltsverzeichnis
Magic Dust
Zutaten
| Menge | Einheit | Bezeichnung |
|---|---|---|
| 4 | TL | Paprikapulver, edelsüß |
| 2 | TL | Salz |
| 2 | TL | Puderzucker |
| 2 | TL | Chilipulver |
| 2 | TL | Kreuzkümmel, gemahlen |
| 2 | TL | Knoblauch, granuliert |
| 1 | TL | Senfkörner, gemahlen |
| 1 | TL | Pfeffer, schwarz |
| 1 | TL | Cayennepfeffer |
Portionen: 1
Zubereitung
Alle Zutaten gründlich miteinander vermengen.
Hinweise
Menge reicht für ca. 1 kg Schweinenacken.
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